Autore: Andy Brunning - 2020 - ISBN 9788897556350 - LU.CE
Perché gli asparagi fanno puzzare la pipì? Perché le cipolle ti fanno piangere? Perché la cioccolata è velenosa per i cani? Perché la pancetta ha un profumo così buono? Mescolare le bevande peggiora davvero i postumi della sbornia? Alla scoperta della chimica che sta dietro alle sensazioni offerte da cibi e bevande, con una grafica bellissima e spiegazioni facili da capire, esploreremo sapori, aromi, veleni e molto altro ancora – dalle caramelle ai peperoncini piccanti e speziati, all’aglio e alla noce moscata come allucinogeni – e ci avventureremo alla scoperta dell’incredibile scienza che quotidianamente sperimentiamo.
Dante pop. La Commedia nella letteratura e nella cultura popolare contemporanea
a cura di Stefano Lazzarin, Jérôme Dutel - 2021 - ISBN 9788897556381 - LU.CE
Lo stato stazionario. L'economia dell'equilibrio biofisico e della crescita morale
Autore: Herman E. Daly - 2022 - ISBN 9788897556435 - Luce
Le magnifiche sorti e progressive. Viaggio a bassa velocità nel progetto TAV della Val Susa
A cura di Luciano Celi - 2012 - ISBN 9788897556022 - LU.CE
La città solidale, per una comunità urbana
Autori: Chiara Appendino, Paolo Giordana - 2015 - ISBN 9788897556176 - LU::CE
Cibo. Ossessioni per il nuovo millennio
Autrice: Anna Maria Carchidi - 2015 - ISBN 9788897556169 - LU.CE
DHG Project. Il futuro dell’umanità
Autore: Ada Lovelock - 2020 - ISBN 978-88-97556-31-2 - LU.CE
Le villette di Ebensee, le piscine e i cavolfiori di Mauthausen
Autore: Luciano Celi - 2015 - ISBN 9788897556145 - LU::CE
Autore: Fabrizio Salmoni - 2019 - ISBN 9788897556077 - LU::CE
L'infante. Silloge arricchita da un saggio dell'autore
Autore: Feola Giuseppe - 2012 - ISBN 9788897556039 - LU.CE
Autore: Ugo Bardi - 2017 - ISBN 978-88-97556-24-4 - LU::CE edizioni
Quaderni ASPO 1. Riflessioni sulle dinamiche petrolifere
A cura di Luciano Celi - 2019 - ISSN 26124610 - Lu::Ce
Autore: Luca Pardi - 2014 - ISBN 9788897556121 - LUCE Edizioni
