Le ricette di Natale. Cucinare fa (del) bene

Profumi, colori, luci e lo stare insieme... come può non venirci in men-
te il Natale e le prelibatezze che si cucinano in occasione delle feste?
Questa raccolta nasce sull’onda di un precedente progetto, Quaranta
giorni da chef. Cucinare fa (del) bene, un libro di ricette solidali realizzato
durante il lookdown del 2020 e finalizzato a raccogliere fondi per soste-
nere famiglie in difficoltà a causa del Covid 19.
Questa volta con il ricavato delle vendite l’associazione Grazie-Fran-
co Onlus intende sostenere il “Progetto Protezione Famiglie Fragili”
(PPFF), nato all’interno della Fondazione Faro di Torino per prender-
si cura della fragilità dei minori in famiglie con un malato oncologico.
A questo scopo cuochi amatoriali, chef e professionisti del settore
della ristorazione hanno donato la loro ricetta del cuore, quella che
fa di ogni Natale un Natale speciale. Sostenendo questo progetto
anche il vostro Natale sarà speciale: ve lo auguriamo di cuore!